16.07.2012 - Ubajay
Curso de Buenas Prácticas de Manufacturas
El pasado miércoles 11 de julio se llevó a cabo un importante curso de Capacitación sobre B.P.M (Buenas Prácticas de Manufacturas) de Alimentos; Dictado por los Profesionales Técnicos en Control Bromatológico Patricia Trepechio y  Rubén Vince del I.C.A.B. (Instituto de Control de Alimentos y Bromatología de la Provincia de E.R.) coordinados por Ing. Sergio Juárez de la Secretaría de Producción de la Municipalidad local, destinados a Comerciantes y personas relacionadas con la manipulación y elaboración de Alimentos.       
Se sobrepasaron y colmaron ampliamente las expectativas de dicho curso, con una doble jornada de actividades en dónde se pudo aprovechar los amplios conocimientos y la experiencia. Dónde se espera volver a desarrollar nuevamente cursos de ésta delicada Área de la Producción.