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Sociedad

Exitosa Feria de Platos Típicos en Santa Teresita

Durante la tarde de este domingo, 22 de mayo, se llevó a cabo en el Barrio "Santa Teresita" de San José, la segunda Feria de Platos Típicos en el marco de la celebración del Día de la Diversidad Cultural por el Diálogo y el Desarrollo

La misma, significó un encuentro gastronómico cultural donde cientos de personas degustaron variadas comidas tanto nacionales como internacionales. La muestra expuso platos típicos de Misiones, Alemania, Siria-Líbano, Suiza, Italia, Francia, Venezuela, Paraguay y Estados Unidos.
Las comidas destacadas fueron "Pirok" presentado por la familia Graff; "Chipá Guazú y Sopa Paraguaya" presentado por la familia Vitorassi; "Carrot Cake" presentado por la familia Sherwin-Echeveste; "Chipá" presentado por la familia Villalba; "Knishes de papa y cebolla" presentado por la familia Nahmoud; "Crepes y Croque-Mounsieur" presentado por el Centro Saboyano; "Pastafrola Piamontesa" presentado por el Centro Piamontés; "Brudner y Tortas Frutales" presentado por el Centro Valesano, y por último "Chicha Venezolana, Postre Venezolano y Arepas" presentado por la familia Gonzáles. Todas las familias representantes recibieron un diploma por su participación.
También acompañaron el evento, la feria de manualistas y artesanos y las instituciones "HODIMA", la Escuela Nº 10 "Juan Bautista Alberdi", "Cuarahise Nacer al Sol, la reserva "Los Teros" y la Empresa Avícola "Noelma". Ésta última, se destacó en la preparación de un "Salteado de Corazón de Pollo y Garras", comida consumida comúnmente en el país de China. Cabe mencionar que la Empresa Avícola local "Noelma", exporta regularmente estos cortes de pollo antes mencionados, a dicho país. Además musicalizaron la tarde, en primer lugar Daniel Visconti y Los Maestros, seguidamente actuaron sobre el escenario el Dúo "Keloke".
Estuvieron presentes en el lugar, el Intendente Gustavo Bastián, la Viceintendente Marisa Follonier, Concejales y Funcionarios Municipales.
Por otro lado, se dio por inaugurada la estación de carga solar instalada en la plaza, por la cual las personas pueden proveerse de agua caliente y recargar sus dispositivos electrónicos a través de la conexión directa con cable USB.

San José Platos Degustación

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